Effectif et composition du cheptel :
| Bovins | 200.000 têtes | |
| dont | 92.000 vaches | |
| -Race pure | 29% | |
| -Race croisée | 63% | |
| – Race locale | 8% | |
| Ovins | 360.000 têtes | |
| Caprins | 2.000 têtes | |
| Equidés | 96.000 têtes | |
Part de la zone d’action de l’ORMVAD par rapport à l’effectif national :
| Bovins | 8,4% |
| Ovins | 2,4% |
| Equidés | 5,6% |
Productions :
1- Production laitière :
La zone d’action de l’ORMVAD dispose de grandes potentialités en matière de production laitière.
La quantité de lait produite dans cette zone est estimée à 240 millions de litres, soit 20% de la production nationale.
2- Commercialisation du lait :
La première coopérative laitière créée au Maroc fut Hlaf El Faïd (Had Ouled Frej) en 1966.
La zone d’action de l’ORMVAD compte actuellement 145 centres de collecte de lait d’une caacité totale de 560 Tonnes/jour, et trois unités industrielles laitières opérant dans la région, d’une capacité de transformation de 560 T/J.
3- Productivité :
La lactation de référence (305 jours) moyenne des vaches contrôlées est passée de 4.276 en 1991 à 5.880 en 2000.
4- Production de viandes :
La zone d’action de l’ORMVAD se place parmi les premières zones de productrices de viandes rouges au Maroc. Cette production est estimée à 15.000 tonnes par an, répartie comme suit :
| Bovins | 78% |
| Ovins | 22% |
Alimentation du cheptel :
1- Cultures fourragères :
| Irrigué | Bour | |
| Superficie | 18.500 Ha | 15.000Ha |
Les apports des cultures fourragères représentent 41% en irrigué et 28% en bour des apports totaux.
2- Ensilage :
Technique en développement dans la région, 1.800 Ha de maïs ont été ensilées en 1999/2000.
3- Espace pastoral :
La zone dispose d’un périmètre pastoral au Sahel des Doukkala d’une superficie de 95.000 Ha. C’est la zone de parcours essentiellement, des cultures extensives par endroits.
Amélioration génétique :
1- Insémination artificielle :
Le nombre de circuits d’insémination artificielle est de 19 circuits mobiles.
Le nombre d’inséminations artificielles est passé de 1.313 en 1990 à 53.815 en 2001, soit plus de 30% des réalisations nationales.
2- Importations :
De 1991 à 2000, 25.650 génisses importées ont été introduites dans la zone, de race Frisonne, Pie Noire, Pie Rouge et Montbéliarde.
Organisations professionnelles :
La zone d’action de l’ORMVAD compte :
- 132 coopératives laitières fonctionnelles regroupant environ 24.300 producteurs laitiers.
- 7 associations locales des éleveurs des bovins laitiers actives
- 1 association régionale des éleveurs des bovins laitiers.
- 1 union provinciale des coopératives laitières.
- 1 association interprofessionnelle des analyses du lait des Doukkala.
- Un comité technique régional du lait et des comités techniques locaux du lait dont l'objectif est de veiller à l'organisation du secteur laitier.
- 3 associations locales des producteurs de viandes rouges.
- 2 coopératives d'engraissement des bovins.
- 1 groupement d'élevage des ovins en croisement industriel.
- 4 coopératives apicoles.
- 6 coopératives féminines des caprins.
- 3 coopératives féminines cunicoles.
- 1 coopérative féminine avicole.Partenariat :
Bien développé entre les différents intervenants (ORMVAD, OP et industriels laitiers) en matière de :
- Amélioration génétique,
- Approvisionnement des éleveurs en facteurs de production,
- Développement de l'ensilage de maïs,
- Amélioration de la qualité du lait,
- Programmation de la production laitière,
- Développement de l'élevage apicole,
- Développement de l'élevage cunicole,
- Développement de l'élevage de la chèvre laitière. Quadrillage sanitaire :
La zone d'action de l'ORMVAD est une zone pilote en matière d'encadremet sanitaire :
- 25 vétérinaires privés répartis dans toute la région des Doukkala.
- 100% des communes rurales couvertes.- Source : Office Régional de Mise en Valeur Agricole des Doukkala (ORMVAD).